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Hier finden Sie die neuesten Informationen rund um STERTZ.

Projekte

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Eine Übersicht über unsere Projekte finden Sie hier.

Was ist STERTZ?

Was ist STERTZ?

Das 21. Jahrhundert steht vor großen Herausforderungen, sichere, gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel für die Bevölkerung sicherzustellen. Hinzu kommen der demografische Wandel und völlig neue Lebensmodelle, auf welche Wirtschaft, Politik und Gesellschaft reagieren müssen.

Gesundheit

Gesundheit

Ernährung war immer schon eine zentrale Frage für den Menschen und stellt unsere Gesellschaft regelmäßig vor neue Herausforderungen. Heute besitzt das Thema so viel Brisanz wie lange nicht mehr. Wie wir alle sehen entwickelt sich Ernährung aktuell zum Lifestyle und hat oftmals nichts mehr mit gesunder Ernährung nach wissenschaftlichen Erkenntnissen zu tun: Stattdessen werden wir…